Kedves férjemnek van karácsony napján a születésnapja...így már két napja míg dolgozott , teljes titokban megsütöttem és elkészítettem a tortáját..tiramisu tortát..
Életemben először csináltam ilyet...s mivel mostanában sok fondanos torta volt, így ezt nem vontam be fondannal, hanem a mascarponés habbal.
A habot így csináltam:
250 ml mascarponét, 350-400 ml hulala tejszínhabbal felvertem , raktam még bele két kanál cukrot és egy kis rum aromát. A cukros piskóták cukros felét bele mártogattam kávéba és félre tettem. A tortát megkentem a habbal, ráraktam a piskótákat aztán megint habot, és kakaóval megszórtam..Majd kívülről is bevontam a habbal és kakaóval leszórtam:) Két nap alatt annyira összeállt...hogy hm ..elmondani sem lehet...
1 megjegyzés:
Szia!
Csak azt akartam megírni, hogy szeretem olvasni a blogodat, nagyon szépek a tortáid, a leírásokat is nagyon jók!
Köszönöm, hogy olvashatom a blogodat!
Küldök is neked egy "jó szót" Eszter játékán keresztül.
http://eszterszappan.blogspot.com/2011/03/egy-jo-szo-jatek.html
Megjegyzés küldése