Karácsonyra készülve:)

Édességek nem maradhatnak el...a finom  mézes , fahéjas illatok...

Mézes puszi:)

3 db tojás, 2 tojás sárgája, fahéj, dió nagyságú zsír vagy margarin. Összekavarjuk.
65 dkg liszt, 2 kávéskanál szódabikarbóna, 25 dkg cukor, 30 dkg meleg méz. Összegyurjuk az egészet. Egy napot pihentetjük.
Másnap süthetjük ...díszíthetjük kedvünk szerint...:)

Madártej...mert úgy szeretjük:))))

1 l tej
6 db tojás
Külön felverjük a sárgáját és a fehérjét is, 7-7 kanál cukorral. A fehérjét gőz felett.
A tejet felmelegítjük, amikor meleg a sárgáját hozzáöntjük, eg kicsit kavargatjuk, majd levesszük a tűzről. Végül a fehérjét is felrakjuk a tetjére:))))))))))Nem tart sokáig...

Babapiskóta
kb 10 tepsi, 4 teli tál:)

20 dkg vaj
50 dkg porcukor
5 tojás
3 dl tej
4dkg szalakálé
150 dkg liszt
A vajat a porcukorral és a tojásokkal habosra kavarjuk. A langyos tejben a szalakálét felfuttatjuk és a vajas masszához adjuk. A lisztet fokozatosan hozzákeverjük.
Kínyújtjuk és kiszaggatjuk. Világosra sütjük.