és a cukkinishez ami melé palacsintát sütöttem..Képek a könnyű vacsora recepthez....
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: karfiol. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: karfiol. Összes bejegyzés megjelenítése
2009. július 10., péntek
2009. május 28., csütörtök
Könnyű vacsora...
Egy jó nagy fej karfiol:)
min. 250 g gomba
1 fej hagyma
A karfiolt rózsáira szedjük, megmossuk. Sós vízben puhára főzzük, leszűrjük, majd egy tűzálló tálba tesszük.
A gombát megmossuk, feldaraboljuk. A hagymát üvegesre pároljuk, beletesszük a gombát, felöntjük vízzel és fűszerezzük. Majoránna, rozmaring, só, bors, és társaik...Mikor már megpuhult a gomba, tejszínes habarást készítünk. Egy percig még kavargatjuk majd ráöntjük a karfiolra. A tetejére sajtot reszelünk. Előmelegített sütőben 10 percig sütjük.(én néha a mikróba teszem, ha befér a tál)
A gombához lehet még tenni egy kis sovány húst, csirke, pulyka mellett aki hússal szereti jobban...Nálunk vacsin egy ilyen tál el is fogy általában...
min. 250 g gomba
1 fej hagyma
A karfiolt rózsáira szedjük, megmossuk. Sós vízben puhára főzzük, leszűrjük, majd egy tűzálló tálba tesszük.
A gombát megmossuk, feldaraboljuk. A hagymát üvegesre pároljuk, beletesszük a gombát, felöntjük vízzel és fűszerezzük. Majoránna, rozmaring, só, bors, és társaik...Mikor már megpuhult a gomba, tejszínes habarást készítünk. Egy percig még kavargatjuk majd ráöntjük a karfiolra. A tetejére sajtot reszelünk. Előmelegített sütőben 10 percig sütjük.(én néha a mikróba teszem, ha befér a tál)
A gombához lehet még tenni egy kis sovány húst, csirke, pulyka mellett aki hússal szereti jobban...Nálunk vacsin egy ilyen tál el is fogy általában...
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)