A nyolc éhes száj blogján találtam ezt a receptet és hát gyorsan ki is próbáltam..mert hát ki ne szeretné a virslit? Mi igen:)
A tésztájához 1 kg liszt, 2 tojás, 10 dkg vaj, 5 dkg élszető, 3 evőkanál cukor, és só szükségeltetik.
Megdagasztottam, kétfelé osztottam. Téglalap alakúra kinyújtani, a téglalapot pedig 9 kisebb téglalapra osztottam.
Mindegyiket megkentem mustárral, és ketchuppal, majd egy fél virslit tettem bele. Összehajtogattam, a hajtásoknál jól összenyomkodtam a tésztát, és egy órát kelt még a tepsin.
Utána megkentem tojással a tetejét, és betoltam a 170 °C-os sütőbe.
Ott csücsült kb fél órát.
Másodjára talán a külső is szebb lesz:) Nem kell túl vékonyra nyújtani a tésztát...ezt is megtanultam:) A két tepsivel nekünk másfél napot tartott:)Igaz nem a teljes adagot csináltam meg, csak a felét...hiszen nekünk még csak 4 éhes szájunk van nem nyolc:)))) Köszönöm a receptet:)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése