Annyira finom, annyira jó...hogy csak ámultam mikor először megkóstoltam:) Lehet, hogy csak a terhesség miatt esett olyan jól? Nem hinném:) Próbáljátok ki..és meglátjátok a hatását:)
Diós fagyi
6 tojás fehérjét 25 dkg cukorral felverjük.
Hozzáadunk 4 tojás sárgáját, 20 dkg darált diót, 4 evk. zsemle morzsát, 1 cs. sütőport és jól összekeverjük!
Az ostya lapokat rátesszük a tepsire, tehetünk alája sütő papírt a biztonság kedvéért, majd ráöntjük a masszát. 170 fokon 35/40 percig sütjük.
A krém:
3,5 dl tejet 4 ev. liszttel megfőzzük , jó keményre majd hűlni hagyjuk.
20 dkg por cukrot, 25 dkg Rámát, 2 tojás sárgáját, 1 vaníliás cukrot habosra keverünk. Mikor kihűlt a főzött krém összekeverjük. A tetejét darált dióval megszórjuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése