Hozzávalók:12 dkg kókuszreszelék
10 dkg kristálycukor
egy csomag vaníliáscukor
2 tojás
20 dkg vaj
A kókuszreszeléket elkeverem a cukorral, a felvert tojásokat a megolvasztott vajjal, majd összedolgozom a két keveréket, és egy-két órára hűtőbe teszem.
150 fokra előmelegítem a sütőt; egy tepsit kibélelek sütőpapírral, és teáskanállal beleadagolom a tésztát.Én egy nagyjából 7 cm-s pogácsaszaggató formába szoktam belecsöppentei a tésztát, és kiskanállal laposra nyomkodom a közepét.
15 percig sül csupán, közben érdemes egyszer átfordítani, és meglapogatni a tallérokat.
Ha kész, gyorsan lehámozom a papírról, és fagyi mellé kínálom. Na nem mintha sokat kellene kínálgatni...:)
1 megjegyzés:
Tetszik!!!!
Megjegyzés küldése