2009. április 28., kedd

Csokoládé fondue :)


Édesség az egész családnak, sőt nagy társaságnak is:))

6 személyre bőségesen:)
4 tábla csoki (minél finomabb a csoki annál jobb:)
2,5 dl tej/ tejszín
5 dkg porcukor
1/2 teáskanál gyümölcs likőr
reszelt narancs héj ízlés szerint
ha egy kanál lisztet teszünk hozzá..akkor egy kicsit sűrűbb lesz ...
A csokoládét kis darabokra tördeljük és a tejjel együtt egy lábosban folyamatos kevergetés mellett felolvasztjuk. Mikor felolvadt belekeverjük a cukrot, a likőrt , a narancs héjat és a fondue tálba öntjük.
A mártogatni való gyümölcsöket kis tálkákban előkészítjük: eper, narancs, mandarin, banán, barack, ananász, körte, piskóta...stb...mi szem száj ingere
Jó étvágyat..

Nincsenek megjegyzések:

"Vizsgálj meg engem, oh Isten, és ismerd meg szívemet! Próbálj meg engem, és ismerd meg gondolataimat! És lásd meg, ha van-e nálam a gonoszságnak útja?és vezérelj engem az örökkévalóság útján!" Zsoltárok 139: 23-24